Description
Une délicieuse tarte streusel aux pommes, alliant croustillant et moelleux pour un dessert réconfortant.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 pommes
- 150g de farine
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Cannelle (au goût)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, et le sel.
- Ajoutez le beurre coupé en dés et l’œuf, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte granuleuse.
- Étalez deux tiers de la pâte dans un moule à tarte.
- Disposez les morceaux de pommes sur la pâte et saupoudrez de cannelle.
- Émiettez le reste de la pâte sur les pommes.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le streusel soit doré.
Notes
Pour une meilleure texture, utilisez du beurre froid. Cette tarte se déguste tiède avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg