Description
Une tarte rustique et crémeuse parfaite pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 400g de pommes de terre
- 1 oignon jaune
- 3 càs de crème fraîche
- Pincées de thym
- 100g de morbier
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
- Faites revenir l’oignon jaune émincé dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Disposez les rondelles de pommes de terre sur la pâte, ajoutez les oignons, puis étalez la crème fraîche et parsemez de thym.
- Ajoutez des morceaux de morbier sur le dessus.
- Enfournez pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée et les pommes de terre tendres.
Notes
Laissez reposer 5 à 10 minutes après cuisson, servez chaud ou tiède avec une salade verte et un vin blanc sec.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg