Description
Une délicieuse tarte aux mirabelles, un incontournable des desserts français évoquant l’été.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500g de mirabelles
- 200g de pâte sablée
- 100g de sucre
- 50g de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte.
- Laver et dénoyauter les mirabelles, puis les disposer sur la pâte.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et le sel.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Verser le mélange sur les mirabelles dans le moule.
- Enfourner pendant environ 30-35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laisser refroidir avant de servir.
Notes
Pour une touche supplémentaire, saupoudrez quelques amandes effilées sur le dessus avant d’enfourner.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 260
- Sugar: 18g
- Sodium: 90mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg