Description
Une salade colorée et savoureuse qui apporte une touche méditerranéenne à votre table, idéale pour un repas léger.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (de votre choix)
- 100 g de feta, émiettée
- 1 concombre, coupé en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 oignon rouge, émincé
- 200 g d’olives noires, dénoyautées
- 50 ml d’huile d’olive
- 30 ml de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café d’origan
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et laissez refroidir.
- Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies, le concombre, le poivron, l’oignon rouge et les olives.
- Dans un petit bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, l’origan, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Ajoutez la feta émiettée par-dessus et mélangez délicatement.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
Notes
Servez la salade froide ou à température ambiante, elle peut être un excellent accompagnement ou un plat principal.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salade
- Method: Préparation à froid
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 15mg