Description
Cette salade de concombre et thon allie fraîcheur et onctuosité, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.
Ingredients
Scale
- 1 concombre
- 2 petites boîtes de thon au naturel (150 à 200 g)
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère de fromage frais nature
- Le jus d’1/2 citron jaune
- 1 échalote
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
- Ciboulette, pour la garniture
Instructions
- Laver et couper le concombre en dés.
- Égoutter le thon et le mettre dans un saladier.
- Ajouter le yaourt, le fromage frais, le jus de citron, l’échalote finement hachée, le sel, le poivre, et la ciboulette.
- Incorporer le concombre et mélanger délicatement.
- Réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir.
Notes
Servez bien frais, seul ou avec du pain complet. Conservez la salade dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg