Description
Un plat simple et réconfortant de poulet doré aux poivrons tendres, parfait pour un dîner rapide.
Ingredients
Scale
- 400 g de poulet
- 2 poivrons (rouge et jaune)
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Coupez le poulet en morceaux et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen et faites revenir l’oignon et l’ail émincés jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Incorporez les poivrons coupés en lanières et poursuivez la cuisson pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
- Servez chaud avec du riz ou des pâtes.
Notes
Servez avec un filet de citron pour une touche de fraîcheur. Ce plat se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg