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Gratin de Fruits Caramélisés


  • Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Un dessert simple et coloré mettant en valeur la douceur des abricots, des nectarines et la fraîcheur des framboises.


Ingredients

Scale
  • 5 jolis abricots
  • 5 nectarines
  • 100 g de framboises
  • 30 g de cassonade
  • 1 cuillère à soupe d’amandes effilées

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante.
  2. Pelez les fruits s’ils ne sont pas bio et coupez les en morceaux de taille équivalente.
  3. Disposez harmonieusement les fruits dans un plat compatible avec la cuisson au four.
  4. Saupoudrez la cassonade puis répartissez les amandes effilées.
  5. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
  6. Laissez refroidir à température ambiante.

Notes

Servez tiède ou à température ambiante avec de la glace vanille, de la crème fraîche ou du yaourt grec. Vous pouvez parsemer d’un filet de miel ou d’un zeste de citron pour plus de fraîcheur.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 250
  • Sugar: 23g
  • Sodium: 10mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg