Description
Un délicieux gâteau moelleux aux pommes caramélisées recouvert d’une garniture croustillante.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 pommes, pelées et tranchées
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez le moule en le beurrant et en le farinant.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un en continuant de mélanger.
- Incorporez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le lait et mélangez à nouveau.
- Versez la moitié de la pâte au fond du moule.
- Disposez les tranches de pommes par-dessus.
- Recouvrez avec le reste de la pâte.
- Enfournez pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Peut être servi avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Allemande
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg