Description
Un plat délicieux de crevettes en sauce crémeuse au parmesan et épinards, parfait pour un dîner rapide.
Ingredients
Scale
- 500g de crevettes décortiquées
- 200ml de crème fraîche
- 100g de parmesan râpé
- 100g d’épinards frais
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les gousses d’ail émincées et faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Incorporer les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Verser la crème fraîche et ajouter le parmesan râpé. Mélanger jusqu’à ce que la sauce soit homogène.
- Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
- Servir chaud avec des pâtes ou du riz.
Notes
Utilisez des crevettes fraîches pour un meilleur goût. Vous pouvez ajuster la quantité de parmesan selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 210mg