Crevettes à la sauce crème parmesan et épinards
introduction
Les crevettes à la sauce crème parmesan et épinards sont un plat délicieux qui combine des saveurs riches et des ingrédients simples. Ce plat est parfait pour un dîner rapide ou un repas spécial. Avec sa sauce crémeuse et son mélange parfait d’épinards, il ravira les papilles de toute la famille.
why make this recipe
C’est un plat facile à préparer qui ne prend pas beaucoup de temps. Les crevettes sont une excellente source de protéines et se marient bien avec la crème et le parmesan. De plus, les épinards ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur à ce plat. Vous pouvez le servir avec des pâtes ou du riz, ce qui le rend très polyvalent.
how to make Crevettes à la sauce crème parmesan et épinards
Ingredients :
- 500g de crevettes décortiquées
- 200ml de crème fraîche
- 100g de parmesan râpé
- 100g d’épinards frais
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Directions :
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter les gousses d’ail émincées et faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Incorporer les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Verser la crème fraîche et ajouter le parmesan râpé. Mélanger jusqu’à ce que la sauce soit homogène.
- Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
- Servir chaud avec des pâtes ou du riz.
how to serve Crevettes à la sauce crème parmesan et épinards
Ce plat se sert chaud, idéalement avec des pâtes ou du riz. Vous pouvez également garnir de quelques copeaux de parmesan ou de feuilles de basilic pour une jolie présentation.
how to store Crevettes à la sauce crème parmesan et épinards
Pour conserver les restes, placez-les dans un récipient hermétique et réfrigérez. Elles se conservent généralement pendant 1 à 2 jours. Il est préférable de ne pas congeler ce plat, car la sauce peut se séparer.
tips to make Crevettes à la sauce crème parmesan et épinards
- Utilisez des crevettes fraîches pour un meilleur goût.
- Vous pouvez ajuster la quantité de parmesan selon vos préférences.
- Si vous aimez les plats épicés, ajoutez une pincée de piment rouge à l’ail pendant la cuisson.
variation (if any)
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature ou une crème légère. Vous pouvez également remplacer les épinards par d’autres légumes comme des courgettes ou des champignons.
FAQs
1. Puis-je utiliser des crevettes congelées ?
Oui, vous pouvez utiliser des crevettes congelées. Assurez-vous simplement de bien les décongeler et de les égoutter avant de les cuire.
2. Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Il est préférable de préparer ce plat juste avant de le servir, mais vous pouvez préparer la sauce à l’avance et ajouter les crevettes et les épinards juste avant de servir.
3. Que puis-je servir avec ce plat ?
Les pâtes, le riz ou même une simple salade verte sont d’excellents accompagnements pour les crevettes à la sauce crème parmesan et épinards.
Crevettes à la sauce crème parmesan et épinards
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Seafood
Description
Un plat délicieux de crevettes en sauce crémeuse au parmesan et épinards, parfait pour un dîner rapide.
Ingredients
- 500g de crevettes décortiquées
- 200ml de crème fraîche
- 100g de parmesan râpé
- 100g d’épinards frais
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les gousses d’ail émincées et faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Incorporer les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Verser la crème fraîche et ajouter le parmesan râpé. Mélanger jusqu’à ce que la sauce soit homogène.
- Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
- Servir chaud avec des pâtes ou du riz.
Notes
Utilisez des crevettes fraîches pour un meilleur goût. Vous pouvez ajuster la quantité de parmesan selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 210mg