Description
Une compote de pommes à la cannelle réconfortante et parfumée, parfaite pour accompagner des desserts ou déguster nature.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 10–12 pommes moyennes (pelées et épépinées)
- 1/2 citron (jus)
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1 tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe de cannelle
Instructions
- Placez tous les ingrédients dans l’Instant Pot.
- Remuez et fermez le couvercle de l’appareil.
- Réglez la minuterie sur 3 minutes à haute pression (mode cuisson sous pression).
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes, puis effectuez une libération rapide.
- Retirez le couvercle et laissez refroidir.
- Écrasez selon la consistance désirée avec un presse-purée ou un mélangeur plongeant.
- Versez dans des contenants hermétiques.
Notes
Conservez la compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux semaines. Vous pouvez également la congeler pour une utilisation future.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Pressure Cooking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg