Description
Savory chicken and cheddar balls, crispy on the outside and gooey on the inside, perfect for appetizers or casual meals.
Ingredients
Scale
- 4 blancs de poulet
- Épices : curry, ail, sel, poivre
- Crème
- Cheddar
- Pâte à pizza
- Ciboulette
- Beurre
- Persil
Instructions
- Coupez le poulet en petits morceaux.
- Faites revenir le poulet avec les épices jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Versez la crème et ajoutez le cheddar. Mélangez jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
- Découpez la pâte à pizza en morceaux. Déposez sur chaque morceau le cheddar, le poulet et la ciboulette.
- Formez des boules et aplatissez-les délicatement.
- Faites cuire à la poêle 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajoutez le mélange beurre-persil par-dessus pour la touche finale.
Notes
Servez chaud avec une salade verte. Ces boules se conservent au réfrigérateur jusqu’à 48 heures ou au congélateur jusqu’à 1 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg