Description
Ces barres de tarte aux pommes allient la douceur des pommes à la croûte croustillante, parfaites pour partager.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 2 tasses de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse de beurre froid, coupé en dés
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 pommes, pelées et tranchées
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Graissez un moule.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
- Réservez une tasse de ce mélange pour le crumble. Pressez le reste du mélange au fond du moule pour former la croûte.
- Dans un autre bol, mélangez les pommes avec la cannelle et le jus de citron. Disposez-les sur la croûte.
- Parsemez le mélange réservé sur les pommes.
- Faites cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en barres.
Notes
Pour un dessert encore plus gourmand, accompagnez les barres d’une boule de glace à la vanille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 barre
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg