Description
Un plat frais et Ă©lĂ©gant de tomates juteuses et burrata crĂ©meuse, parfait pour l’Ă©tĂ©.
Ingredients
Scale
- 4 tomates mûres
- 300 g de burrata
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique (facultatif)
- Basilic frais
Instructions
- Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
- Disposez les rondelles de tomates sur un plat.
- Coupez la burrata en morceaux et placez-la sur les tomates.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Arrosez d’huile d’olive.
- Ajoutez un peu de vinaigre balsamique si désiré.
- DĂ©corez avec des feuilles de basilic frais.
Notes
Choisissez des tomates bien mûres pour plus de goût. Assaisonnez juste avant de servir pour garder la fraîcheur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: No Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg