Description
Une recette facile et délicieuse de pâtes avec du poulet ou du tofu, parfaite pour les repas entre amis ou en famille.
Ingredients
Scale
- 300g de pâtes (au choix)
- 200g de poulet (ou de tofu pour une version végétarienne)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 400g de tomates concassées
- 150g de fromage (mozzarella ou parmesan)
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (optionnel)
Instructions
- Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, chauffez un peu d’huile d’olive. Ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poulet coupé en morceaux (ou le tofu) et faites dorer de tous les côtés.
- Incorporez les tomates concassées, salez, poivrez, et ajoutez les herbes de Provence si vous le souhaitez. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien.
- Ajoutez le fromage sur le dessus et laissez fondre quelques minutes.
Notes
Servez le plat directement dans la poêle pour une ambiance conviviale. Accompagnez d’une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 45mg