Description
Une délicieuse tarte aux poires caramélisées, parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 poires
- 200 g de pâte feuilletée
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les poires en tranches.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre pour former un caramel.
- Incorporez les poires, le jus de citron et la cannelle, puis laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez des cercles.
- Disposez les poires caramélisées sur la pâte et enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Servez tiède.
Notes
Pour une présentation élégante, servez avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg