Description
Une délicieuse tarte aux tomates, combinant la douceur du fromage de chèvre avec la richesse des tomates de saison et des herbes de Provence.
Ingredients
- Pâte brisée
- Tomates
- Fromage de chèvre
- Oignons
- Herbes de Provence
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Émincez les oignons et faites-les revenir dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Disposez les oignons sur la pâte, puis ajoutez les tomates coupées en rondelles et le fromage de chèvre émietté.
- Saupoudrez d’herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Idéale à servir avec une salade verte. Conservez au réfrigérateur et réchauffez au four avant de servir pour un meilleur goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg