Description
Une délicieuse tarte renversée aux abricots caramélisés, parfaite pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 6 abricots
- 100g de sucre
- 50g de beurre
- 1 pâte feuilletée
- 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre jusqu’à ce qu’il caramélise.
- Ajoutez les abricots coupés en deux, côté coupé vers le bas.
- Laissez cuire pendant 5-10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés.
- Retirez du feu et disposez les abricots caramélisés dans le fond d’un moule.
- Étalez la pâte feuilletée sur les abricots, en rentrant les bords à l’intérieur du moule.
- Cuisez au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir.
Notes
Pour une tarte encore plus savoureuse, ajoutez une touche de vanille dans le caramel ou utilisez du sucre roux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 23g
- Sodium: 220mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg