Description
Une délicieuse tarte alliant la douceur des poires et la richesse du chocolat noir.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 poires
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 100g de sucre
- 1 œuf
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez le beurre coupé en morceaux et l’œuf, puis pétrissez pour former une pâte.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Pelez et coupez les poires en tranches et disposez-les sur la pâte.
- Faites fondre le chocolat avec un peu de beurre au bain-marie.
- Versez le chocolat fondu sur les poires.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez tiède ou froid, avec une boule de glace vanille ou chantilly.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg