Description
Une délicieuse tarte vegan alliant la douceur des poires pochées à la richesse du chocolat.
Ingrédients
- Pâte chocolatée
- Poires
- Chocolat noir
- Amandes en poudre
- Sucre
- Farine
- Mélange d’eau et d’amande
- Glace (pour servir)
Instructions
- Préparez la pâte chocolatée et laissez-la refroidir.
- Pochez les poires dans un sirop léger.
- Préparez la frangipane au chocolat en mélangeant le chocolat fondu, la poudre d’amande, le sucre et la farine.
- Étalez la pâte dans un moule et versez la frangipane par-dessus.
- Ajoutez les poires pochées et cuisez au four jusqu’à ce que le tout soit bien cuit.
- Servez tiède ou à température ambiante avec de la glace.
Notes
Cette tarte se déguste aussi bien tiède qu’à température ambiante. Elle se conserve bien pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg