Description
Une délicieuse tarte frangipane aux figues qui marie la douceur des figues avec la richesse de la crème frangipane, parfaite pour un dessert ou un après-midi gourmand.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 1 pâte feuilletée
- 3 à 4 figues
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 125g de poudre d’amande
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Dans un bol, crémez le beurre et le sucre.
- Incorporez la poudre d’amande et la farine.
- Ajoutez les œufs un par un.
- Versez la crème sur la pâte et disposez les figues coupées en quartiers par-dessus.
- Enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
Servez chaude ou à température ambiante avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée. Saupoudrez de sucre glace pour une touche sucrée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg