Description
Une délicieuse tarte mariant la douceur des tomates cerises et la crémeux du chèvre, parfaite pour l’apéritif ou en plat principal.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 500g de tomates cerises
- 150g de chèvre frais
- 1/2 oignon rouge
- 2 càc de miel
- 1 càc de crème balsamique
- 1 poignée de roquette
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur la pâte.
- Émiettez le chèvre frais et répartissez-le sur les tomates.
- Émincez l’oignon rouge et ajoutez-le sur le dessus.
- Dans un petit bol, mélangez le miel et la crème balsamique, puis versez le mélange sur la tarte.
- Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Avant de servir, ajoutez la roquette sur le dessus.
Notes
Ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge et un tour de moulin à poivre avant de servir pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg