Description
Une délicieuse tarte aux pommes et mascarpone, parfaite pour les occasions spéciales et les goûters.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 3 pommes, pelées et tranchées
- 200 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 100 g de beurre, fondu
- 50 g d’amandes effilées
- 1 c. à café de vanille
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le sucre et les œufs.
- Ajouter le mascarpone et la vanille, puis bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et le sel jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Dans un moule à tarte, étaler la moitié de la pâte, puis disposer les pommes sur le dessus.
- Couvrir avec le reste de la pâte et parsemer d’amandes effilées.
- Cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- laisser refroidir et servir.
Notes
Pour une touche encore plus gourmande, servez-la avec une boule de glace à la vanille ou un peu de crème fouettée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg