Description
Une délicieuse tarte savourant la douceur des pommes de terre et le goût crémeux du morbier, idéale pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 400g de pommes de terre
- 1 oignon jaune
- 3 càs de crème fraîche
- Pincées de thym
- 100g de morbier
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
- Émincez l’oignon jaune.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide, puis ajoutez les rondelles de pommes de terre et faites cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Disposez le mélange de pommes de terre et oignons sur la pâte.
- Parfumez avec des pincées de thym.
- Ajoutez des cuillerées de crème fraîche sur le dessus.
- Parsemez de morceaux de morbier.
- Enfournez pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Servez chaud.
Notes
Servez avec une simple salade verte pour apporter une touche de fraîcheur. Se conserve 2-3 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg