Description
Une délicieuse tarte aux poires, alliant une pâte croustillante à une garniture crémeuse et savoureuse, idéale pour toutes les occasions.
Ingrédients
- Poires
- Pâte brisée
- Sucre
- Beurre
- Oeufs
- Crème fraîche
- Vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les poires en tranches.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Disposez les poires sur la pâte.
- Dans un bol, fouettez les oeufs avec le sucre, la crème fraîche et la vanille.
- Versez ce mélange sur les poires.
- Parsemez de morceaux de beurre.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour un maximum de gourmandise, servez avec une boule de glace à la vanille ou une quenelle de crème fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 18g
- Sodium: 90mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg