Description
Une tarte délicieuse avec des poires caramélisées et du chocolat fondant, parfaite pour impressionner vos invités.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 1 pâte à tarte
- 4 poires, pelées et tranchées
- 100 g de chocolat noir, haché
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 œuf
- Crème fraîche ou glace pour servir
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les poires et le sucre.
- Faites cuire jusqu’à ce que les poires soient tendres et caramélisées.
- Disposez la pâte à tarte dans un moule, versez les poires caramélisées sur la pâte.
- Parsemez de chocolat haché.
- Battez l’œuf et la vanille dans un bol, puis versez sur la préparation.
- Enfournez pendant 25-30 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir avec de la crème fraîche ou de la glace.
Notes
Pour une touche décorative, ajoutez des éclats de chocolat sur le dessus.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg