Description
Une délicieuse tarte aux poires, alliant la douceur des fruits à une crème onctueuse, parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
- Poires
- Pâte feuilletée
- Sucre
- Beurre
- Oeufs
- Crème fraîche
- Vanille
- Cannelle
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Epluchez et coupez les poires en tranches.
- Disposez les tranches de poires sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sucre, la vanille et la cannelle.
- Versez le mélange sur les poires.
- Ajoutez des noisettes de beurre sur le dessus.
- Faites cuire au four pendant 35-40 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez la tarte tiède ou froide, accompagnée d’une boule de glace vanille ou de crème fouettée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg