Description
Une tarte délicieuse à base d’abricots, amandes et pistaches, parfaite pour l’été.
Ingredients
Scale
- 160g de Farine
- 1 Oeuf
- 100g de Sucre
- 100g de Beurre
- 4 Abricots
- 100g d’Amandes en poudre
- 50g de Pistaches
- 1 cuillère à soupe de cassonade
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Crémiez le beurre avec le sucre, puis ajoutez l’œuf, les amandes en poudre et les pistaches, et enfin la crème épaisse.
- Sortez le fond de tarte du réfrigérateur.
- Étalez la crème amande pistache sur le fond de tarte.
- Coupez les abricots en deux puis chaque oreillon en deux de nouveau.
- Déposez les abricots en rosace sur la crème.
- Saupoudrez d’une cuillère à soupe de cassonade.
- Enfournez à 170°C pendant 45 minutes.
- Refroidissez un peu avant de démouler.
- Décorez de pistaches concassées et servez avec une boule de glace vanille.
Notes
Utilisez des abricots bien mûrs pour un goût optimal. Cette tarte peut être préparée un jour à l’avance.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 55mg