Description
A delightful seasonal tart featuring sweet and slightly tangy apricots paired with creamy vanilla custard.
Ingredients
- Pâte sablée
- Crème vanillée
- Abricots frais
- Sucre
- Œufs
- Vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Bat les œufs avec le sucre et la crème vanillée dans un saladier.
- Versez ce mélange sur la pâte.
- Coupez les abricots en deux et disposez-les sur le mélange.
- Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Serve warm or cold. Pair with vanilla ice cream or fruit coulis for an enhanced flavor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg