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La Tarte Anglaise aux Pommes


  • Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
  • Total Time: 60 minutes
  • Yield: 8 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Une délicieuse tarte aux pommes parfaite pour les occasions en famille ou entre amis.


Ingrédients

Adapter les quantités
  • 500g de farine
  • 250g de sucre
  • 2 oeufs
  • 200g de beurre
  • ½ cuil. à café de sel
  • 1kg de pommes
  • 1 cuil. à café de cannelle
  • 50g de sucre additionnel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le beurre et le sel jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
  3. Ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à former une pâte.
  4. Étalez la pâte et placez-la dans un moule à tarte.
  5. Épluchez et coupez les pommes en tranches. Mélangez-les avec le sucre additionnel et la cannelle.
  6. Disposez les pommes sur la pâte.
  7. Ajoutez un couvercle (si désiré) avec de la pâte.
  8. Faîtes cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
  9. Laissez refroidir avant de servir.

Notes

Pour une pâte encore plus savoureuse, ajoutez une cuillère à café de vanille dans la pâte ou variez les types de pommes.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Catégorie: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: French

Valeurs nutritionnelles

  • Portion: 1 slice
  • Calories: 350
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 65mg