Description
Une délicieuse tarte à la mirabelle avec une pâte croustillante et une garniture juteuse parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 250 g de pâte brisée
- 500 g de mirabelles dénoyautées
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de farine
- Beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré.
- Mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème fraîche et la farine dans un saladier.
- Ajoutez les mirabelles dans le mélange.
- Versez le tout sur la pâte.
- Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez tiède ou froide, avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Catégorie: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg