Description
Une version fraîche et moderne de la tarte classique, légère et colorée.
Ingredients
- Pâte sablée bretonne
- Fraises fraîches
- Crème pâtissière
- Sucre
- Beurre
- Œufs
- Vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparez la pâte sablée bretonne en mélangeant le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une texture crémeuse, puis ajoutez les œufs et la vanille.
- Incorporez la farine jusqu’à former une pâte.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire 15-20 minutes.
- Pendant que la pâte cuit, préparez la crème pâtissière.
- Laissez la pâte refroidir, puis étalez la crème pâtissière sur la croûte.
- Disposez les fraises sur le dessus.
- Réfrigérez avant de servir.
Notes
Servez frais avec un filet de gelée claire ou une feuille de menthe pour plus de fraîcheur.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg