Description
Un plat réconfortant de tagliatelles fraîches avec des champignons dorés et une sauce crémeuse, parfait pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 400 g de tagliatelles
- 50 g de parmesan râpé
- 20 g de beurre
- 200 g de champignons
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Cuire les tagliatelles selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les champignons tranchés et les faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Incorporer la crème fraîche et le parmesan, et mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Égoutter les tagliatelles et les ajouter à la sauce, en mélangeant bien.
- Servir chaud avec un peu plus de parmesan sur le dessus.
Notes
Pour un plat encore plus savoureux, choisissez des champignons frais. Vous pouvez également varier les types de champignons.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Boiling and Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg