Description
Un plat italien savoureux combinant des courgettes douces et du parmesan, idéal pour un repas léger ou un apéritif.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 100g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 200g de farine
- 250ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et pressez-les pour enlever l’excès d’eau.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs, la farine, le lait, la levure, le sel et le poivre.
- Incorporez les courgettes et le parmesan.
- Versez le mélange dans un plat huilé et enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en portions.
Notes
Pour une texture optimale, bien presser les courgettes pour éliminer l’excès d’eau. Vous pouvez personnaliser avec d’autres fromages ou herbes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg