Description
Un plat savoureux et réconfortant à base de pommes de terre, champignons et oignons, rapide et facile à préparer.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 800 g de pommes de terre
- 300 g de champignons
- 2 oignons
- 2 c. à soupe d’huile
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de thym
- Persil, sel et poivre
Instructions
- Cuire les pommes de terre pendant 10 minutes dans une eau salée. Une fois cuites, les couper en cubes.
- Dans une poêle, faire dorer les cubes de pommes de terre dans l’huile à feu moyen-vif.
- Ajouter les oignons émincés et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
- Incorporer les champignons et le beurre.
- Cuire jusqu’à ce que les champignons soient dorés et que les pommes de terre soient croustillantes.
- Ajouter le thym et le persil avant de servir.
Notes
Servez chaud en accompagnement d’une viande grillée ou en plat principal avec une salade verte. Ajustez l’assaisonnement selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Catégorie: Side Dish
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg