Description
Un délicieux sauté de courgettes, parfait pour un accompagnement ou un plat principal, mettant en valeur les légumes frais.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 2 courgettes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- Sel
- Poivre
- Herbes aromatiques (basilic, thym)
Instructions
- Coupez les courgettes en rondelles.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
- Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir légèrement.
- Ajoutez les courgettes et faites sauter jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes.
- Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.
Notes
Conservez les restes dans un récipient hermétique. Se conserve bien pendant 2 à 3 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Catégorie: Accompagnement
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg