Description
Une sauce à pizza délicieuse faite maison avec des tomates fraîches et des herbes aromatiques.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 4 Tomates fraîches
- 1 Oignon
- 2 gousses Ail
- 2 cuillères à soupe Huile d’olive
- 1 cuillère à soupe Basilic
- 1 cuillère à café Origan
- 1/2 cuillère à café Sel
- 1/4 cuillère à café Poivre
Instructions
- Hacher les tomates, l’oignon et l’ail.
- Chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen.
- Ajouter les oignons et l’ail, et faire revenir jusqu’à tendreté.
- Ajouter les tomates hachées, le basilic, l’origan, le sel et le poivre.
- Laisser mijoter pendant 30 minutes à feu doux.
- Utiliser la sauce sur des pâtes ou comme base pour une pizza.
Notes
Choisissez des tomates bien mûres pour une sauce riche en saveurs. Vous pouvez personnaliser avec des olives ou des poivrons.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Catégorie: Sauce
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Italienne
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1/4 tasse
- Calories: 80
- Sugar: 4g
- Sodium: 210mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg