Description
Une sauce à pizza maison pleine de saveurs, facile à préparer avec des ingrédients frais.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500g de tomates fraîches
- 2 cuillères à soupe d’herbes italiennes (basilic, origan)
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 1 oignon, haché finement
Instructions
- Hachez finement l’ail et l’oignon.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans une casserole jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez les tomates fraîches et les herbes italiennes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- Laissez mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
- Utilisez la sauce sur des pâtes ou de la pizza.
Notes
Pour un goût encore plus riche, servez avec du fromage parmesan râpé.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Catégorie: Sauce
- Method: Cuisson
- Cuisine: Italien
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 portion
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg