Description
Une salsa maison fraîche et colorée qui accompagne parfaitement vos plats mexicains et apéritifs.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 3 Tomates fraîches
- 1 Oignon
- 1/4 tasse de Coriandre
- 1 Jalapeño
- 1 Citron vert
- 1/2 cuillère à café de Sel
- 1/4 cuillère à café de Poivre
Instructions
- Hacher les tomates, les oignons, les jalapeños et la coriandre.
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, y compris le jus de citron vert, le sel et le poivre.
- Goûter et ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
- Remplir des bocaux avec la salsa et les stériliser selon les instructions de mise en conserve.
- Laisser refroidir et stocker dans un endroit frais.
Notes
Pour une salsa encore plus savoureuse, utilisez des tomates bien mûres et ajustez le niveau d’épice selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Catégorie: Apéritif
- Method: Mélange
- Cuisine: Mexicaine
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1/4 tasse
- Calories: 50
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg