Description
Cette salade colorée et rafraîchissante combine tomates, concombre et avocat, parfaite pour un déjeuner léger ou un barbecue.
Ingredients
Scale
- 2 tomates mûres
- 1 concombre
- 1 avocat
- 1 oignon rouge (facultatif)
- Jus de 1 citron
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Basilic frais (pour garnir)
Instructions
- Coupez les tomates, le concombre et l’avocat en dés.
- Si vous utilisez, émincez l’oignon rouge.
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
- Arrosez de jus de citron et d’huile d’olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
- Garnissez de basilic frais avant de servir.
Notes
Servez cette salade bien fraîche, accompagnée de pain croustillant ou de viande grillée pour un repas complet. Évitez d’ajouter l’avocat à l’avance pour prévenir l’oxydation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 7g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg