Description
Une salade colorée et croquante, parfaite pour les déjeuners et dîners, alliant santé et plaisir.
Ingredients
Scale
- 300 g de chou blanc finement émincé
- 2 carottes râpées
- 1 pomme coupée en dés
- 100 g de noix
- 200 g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches au choix
Instructions
- Mélanger le chou, les carottes, la pomme et les noix dans un grand saladier.
- Combiner le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre pour faire la sauce dans un bol.
- Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.
- Laisser reposer quelques minutes au réfrigérateur avant de servir.
- Garnir d’herbes fraîches au moment de servir.
Notes
Pour plus de croquant, ajoutez des graines ou des croutons. Peut être adapté pour les régimes véganes en utilisant de la mayonnaise sans œufs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 5mg