Description
Une salade froide rafraîchissante et colorée, idéale pour les chaudes journées d’été avec une combinaison de surimi, d’ananas et de légumes.
Ingredients
Scale
- 250g de surimi
- 200g d’ananas coupé en dés
- 150g de riz
- 2 carottes râpées
- 150g de maïs
- 60g de sauce (mayonnaise ou sauce yaourt)
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Laissez-le refroidir.
- Dans un grand bol, mélangez le surimi, l’ananas coupé en dés, les carottes râpées et le maïs.
- Ajoutez le riz refroidi au mélange.
- Incorporez la sauce de votre choix jusqu’à ce que les ingrédients soient bien enrobés.
- Réfrigérez avant de servir. Dégustez frais.
Notes
Pour une saveur supplémentaire, garnissez avec des herbes fraîches et servez avec du pain croustillant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Salad
- Method: Chilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg