Description
Une salade légère et rafraîchissante avec des melons et des framboises, idéale pour l’été.
Ingredients
Scale
- 1 melon (cantaloup ou charentais)
- 250 g de framboises fraîches
- 100 g de feta (facultatif)
- Quelques feuilles de menthe
- Jus d’un citron
- Un peu de miel (selon le goût)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Commencez par couper le melon en deux et retirez les graines.
- Détaillez le melon en petits cubes.
- Dans un saladier, ajoutez les cubes de melon et les framboises.
- Si vous utilisez de la feta, émiettez-la par-dessus.
- Dans un bol, mélangez le jus de citron, le miel, le sel et le poivre. Versez cette vinaigrette sobre la salade.
- Mélangez délicatement pour ne pas écraser les framboises.
- Ajoutez les feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
Notes
Pour une salad encore plus savoureuse, choisissez des fruits bien mûrs. Vous pouvez intégrer d’autres ingrédients selon vos goûts, comme des noix ou des graines.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No cooking required
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg