Description
Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour l’été, alliant surimi, crevettes et légumes croquants.
Ingredients
Scale
- 200g de pâtes courtes
- 150g de surimi
- 200g de crevettes décortiquées
- 1 concombre, coupé en dés
- Juice de 1 citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez et refroidissez.
- Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, le surimi coupé en morceaux, les crevettes décortiquées et le concombre coupé en dés.
- Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Servez frais.
Notes
Préparez les ingrédients à l’avance et assemblez juste avant de servir pour garantir la fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 20mg