Description
Une salade légère et fraîche, idéale pour les journées chaudes.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 250 g de pâtes
- 200 g de surimi
- 200 g de crevettes cuites
- 1 concombre
- Jus de 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (comme le persil ou l’aneth) pour garnir
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, couper le concombre en dés.
- Dans un grand saladier, combiner les pâtes cuites, le surimi, les crevettes et le concombre.
- Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre pour la sauce.
- Verser la sauce sur la salade et mélanger doucement.
- Garnir avec des herbes fraîches avant de servir.
Notes
Cette salade est encore meilleure lorsqu’elle est laissée au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Catégorie: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg