Description
Une salade fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner vos repas d’été.
Ingredients
Scale
- 6 tomates mûres, coupées en quartiers
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre au goût
- Basilic frais ou persil pour garnir
Instructions
- Préparez la marinade en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, l’ail émincé, le miel, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Coupez les tomates mûres en quartiers réguliers pour une belle présentation.
- Versez la marinade sur les tomates et mélangez délicatement pour bien enrober chaque morceau.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se développent.
- Avant de servir, ajustez l’assaisonnement et parsemez de basilic frais ou de persil.
Notes
Utilisez des tomates bien mûres pour un meilleur goût. Évitez de trop remuer pour ne pas écraser les quartiers.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Marinating
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg