Description
Une délicieuse salade fraîche de pommes de terre au cervelas, cornichons et tomates, parfaite pour les repas en famille ou les pique-niques.
Ingrédients
Adapter les quantités
- 500g Pommes de terre
- 250g Cervelas
- 100g Cornichons
- 200g Tomates
- 1 Oignon
- 100g Mayonnaise
- 2 cuillères à soupe Moutarde
- 1 cuillère à café Sel
- 1/2 cuillère à café Poivre
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Laissez refroidir et coupez-les en dés.
- Coupez le cervelas en morceaux et les cornichons en rondelles.
- Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, le cervelas, les cornichons et les tomates coupées.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
- Ajoutez la sauce à la salade et mélangez délicatement.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Pour un goût encore plus frais, préparez votre mayonnaise maison et ajoutez des herbes fraîches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Catégorie: Salad
- Method: Boiling
- Cuisine: French
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg