Description
Une délicieuse salade de pâtes méditerranéenne épicée, parfaite pour un pique-nique ou un déjeuner léger.
Ingredients
- Pâtes (pennes ou rotini)
- Tomates cerises
- Concombre
- Oignon rouge
- Poivron rouge
- Olives noires
- Feta
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Origan
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
- Dans un grand bol, mélangez les pâtes refroidies avec les tomates cerises coupées en deux, le concombre en dés, l’oignon rouge haché, le poivron rouge coupé en dés et les olives noires tranchées.
- Ajoutez le fromage feta émietté.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, l’origan, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez doucement.
- Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Notes
Pour une variante encore plus savoureuse, ajoutez des herbes fraîches comme le basilic ou le persil.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg