Description
Une délicieuse salade estivale alliant maïs grillé, sauces crémeuses et légumes croquants.
Ingredients
- Pâtes
- Maïs grillé
- Crème aigre
- Mayonnaise
- Fromage cotija
- Coriandre
- Jus de citron
- Épices mexicaines
- Piments jalapeños
- Oignon rouge
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Griller le maïs jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, le maïs grillé, la crème aigre, la mayonnaise, et le fromage cotija.
- Ajouter la coriandre, le jus de citron, les épices mexicaines, les piments jalapeños, et l’oignon rouge.
- Bien mélanger et réfrigérer avant de servir.
Notes
Pour un goût encore plus prononcé, laissez mariner la salade quelques heures au réfrigérateur avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg