Description
Une salade fraîche et colorée qui combine la douceur de la mangue et la crémeuse de l’avocat, parfaite pour un déjeuner léger ou en accompagnement.
Ingredients
Scale
- 1 Mangue
- 1 Avocat
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 1 concombre
- Un bouquet de coriandre fraîche
- 1 citron vert (jus)
- Sel au goût
- Flocons de piment rouge
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Coupez la mangue, l’avocat, les poivrons rouges, les oignons rouges et le concombre en dés.
- Dans un grand bol, mélangez tous les légumes coupés.
- Ajoutez la coriandre, le jus de lime, le sel et les flocons de piment rouge.
- Versez l’huile d’olive et mélangez doucement.
- Servez frais.
Notes
Pour des saveurs optimales, choisissez des ingrédients bien mûrs. Garnissez de feuilles de coriandre fraîches pour la décoration.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Tropical
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 6g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg